L’Apéro Provençal

Kvällen börjar före middagen

I Provence är l’apéro inte bara något att dricka. Det är pausen mellan dagen och kvällen.

Något salt ställs fram. Glasen fylls. Vännerna kommer. Ingen har bråttom att sätta sig till bords.

L’Apéro Provençal innehåller början på just den stunden – redo att delas på balkongen, i trädgården eller runt köksbordet.

Känslan: gyllene kvällsljus, enkla samtal och kvällens första smaker.

Detta ingår

• Saucisson d’Auvergne
• Cornichons Bio à l’Ancienne
• Servetter «Maison Sardines»
• Toast de baguettes
• Moutarde de Provence aux Herbes
• Fikonmarmelad med honung & valnötter