Senap med druvmust har en fruktig och kraftfull smak. Den är utsökt till kallskuret, ankbröst, blodkorv, i vinägrett och såser.
Den kan också användas som chutney till foie gras eller ost.
Denna senap tillverkas naturligt genom finmald svart senapsfrö blandat med kryddor. Till denna kryddiga pasta tillsätter vår mästersenaptillverkare druvmust, ett koncentrat av röda druvor. Den röda druvan färgar senapen naturligt och ger den en vacker purpurfärgad ton. Den mycket söta röda druvan är källa till den oöverträffade söta och salta smaken.
