{"product_id":"rillette-de-canard-150g","title":"Rillette de Canard från Landes","description":"\u003cp\u003eLandes, sydvästra Frankrike. Här har ankan stått i mitten av köket i generationer. Köttet långkokas tills det faller isär och blandas sedan med sitt eget fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en teknik för att bevara som är äldre än kylskåpet. Men den lever kvar för att den helt enkelt smakar bäst gjord på det sättet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLångsam tillagning i ankfett ger en smörbar konsistens utan konstgjorda bindemedel. Metoden användes ursprungligen för att köttet skulle hålla över vintern, inte för effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eRostat surdegsbröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/ornichons-bio-a-lancienne-bourgogne\" title=\"Cornichons\"\u003eCornichons\u003c\/a\u003e vid sidan om\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt glas rött från sydvästra Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom del av en \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/lespaniers-l-aperoprovencal\" title=\"Apéro\"\u003eApéro\u003c\/a\u003e bricka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e150 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBäst i rumstemperatur, ta ut den 15-20 minuter innan servering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras kallt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖppnad burk äts inom en vecka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'armoire A Conserves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535732216133,"sku":"3760225931011","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/Provencal_apero_with_duck_rillettes.png?v=1786199578","url":"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/rillette-de-canard-150g","provider":"Petite Provence","version":"1.0","type":"link"}