{"title":"L'Apéro collection","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNågot gott i glaset, något salt på bordet och ingen brådska vidare. Et voíla, L'Apéro!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rillette-de-canard-150g","title":"Rillette de Canard från Landes","description":"\u003cp\u003eLandes, sydvästra Frankrike. Här har ankan stått i mitten av köket i generationer. Köttet långkokas tills det faller isär och blandas sedan med sitt eget fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en teknik för att bevara som är äldre än kylskåpet. Men den lever kvar för att den helt enkelt smakar bäst gjord på det sättet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLångsam tillagning i ankfett ger en smörbar konsistens utan konstgjorda bindemedel. Metoden användes ursprungligen för att köttet skulle hålla över vintern, inte för effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eRostat surdegsbröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/ornichons-bio-a-lancienne-bourgogne\" title=\"Cornichons\"\u003eCornichons\u003c\/a\u003e vid sidan om\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt glas rött från sydvästra Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom del av en \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/l-apero-provencal\" title=\"Apéro\"\u003eApéro\u003c\/a\u003e bricka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e150 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBäst i rumstemperatur, ta ut den 15-20 minuter innan servering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras kallt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖppnad burk äts inom en vecka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L'armoire A Conserves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535732216133,"sku":"3760225931011","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/Provencal_apero_with_duck_rillettes.png?v=1786199578"},{"product_id":"moutarde-provence-aux-herbes","title":"Moutarde de Provence aux Herbes från Provence","description":"\u003cp\u003eProvence, mellan lavendelfälten och olivlundarna. Senapen kryddas här med timjan, rosmarin och lavendel, örterna som växer vilt längs vägkanterna i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en senap som smakar landskapet den kommer ifrån, inte bara Dijons skarpa grundton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavendeln är den ovanliga detaljen. Den ger en svag, nästan osynlig blomighet i bakgrunden istället för att dominera, en balans som är svår att träffa rätt när man kryddar med lavendel i mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eGrillat lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGet- eller fårost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinägrett till en sommarsallad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillad kyckling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e200 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖrterna syns tydligt i senapen, inte tillsatta i sista minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt efter öppnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 12 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE DES TERRES ROUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535738868037,"sku":"MPRO200DTR","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/Moutarde_Provencale.png?v=1786196281"},{"product_id":"moutarde-de-dijon-bourgogne","title":"Moutarde de Dijon från Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDijon, Bourgogne. Staden har gett namn åt den här senapen sedan medeltiden. Det är fortfarande här den klassiska, skarpa varianten görs enligt samma grundprincip som då.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngen sötma att gömma sig bakom. Bara senapsfrön, verjus eller vitt vin, salt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHettan kommer från att senapsfröna mals med verjus eller vitt vin istället för vinäger, en teknik som skiljer Dijonsenap från de flesta andra senapstyper. Beteckningen \"Moutarde de Dijon\" beskriver metoden, inte platsen där den slutligen buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCharkuteribricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk vinägrett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokt skinka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRörd i såser och gratänger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e200 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaken mjukas något efter öppnande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt efter öppnande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 12 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE DES TERRES ROUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535738933573,"sku":"MDIJ200DTR","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/Family-size_Dijon_mustard_beside_bread.png?v=1786195652"},{"product_id":"moutarde-moult-de-raisin-bourgogne","title":"Moutarde au Moût de Raisin från Bourgogne","description":"\u003cp\u003eBourgogne. Senapen blandas här med druvmust, den söta, orörda druvsaften som pressas fram innan jäsningen ens har börjat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en teknik som fanns innan vinäger blev standard i fransk senap, och den ger ett helt annat resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvmusten mjukar upp senapskornas skärpa och lägger till en rund, nästan fruktig underton utan att bli sötsliskig. Resultatet ligger mellan en skarp Dijonsenap och något helt annat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eGrillat kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharkuteribricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKall kyckling dagen efter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e200 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMognar och mildras något efter öppning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt efter öppnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 12 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DES TERRES ROUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535738999109,"sku":"MVIO200DTR","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-moutarde-raisin-lifestyle.png?v=1786194501"},{"product_id":"ornichons-bio-a-lancienne-bourgogne","title":"Cornichons Bio à l'Ancienne","description":"\u003cp\u003eBourgogne. Samma trakt som gett namn åt Dijonsenapen har också en lång tradition av att lägga in små gurkor på gammalt vis, i vinäger med lite salt och kryddor, inget annat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio betyder att gurkorna är ekologiskt odlade. À l'ancienne betyder att inläggningen följer det gamla, enkla receptet snarare än en modern, sötare variant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSmå, krispiga och syrliga, precis så som franska cornichons ska vara. Vi ställer alltid fram en liten skål med dem bredvid rilletten eller pâtéen. De är sällan huvudrollsinnehavare, men middagen känns sällan riktigt fransk utan dem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta cornichons i mataffären är söta och storskaligt producerade. Den här varianten är syrligare och fastare i konsistensen, närmare hur cornichons smakade innan storskalig produktion blev normen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCharkuteribricka, särskilt \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/rillette-de-canard-150g\"\u003erillette\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/saucisson-auvergne-nature-cantal\"\u003esaucisson\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâté eller \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/rillette-canard-foie-gras-landes\"\u003efoie gras\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokt skinka och \u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/moutarde-de-dijon-bourgogne\"\u003esenap\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom syrlig kontrast på en aptitretarbricka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eVikt cirka 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEkologisk odling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt efter öppnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 12 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE DES TERRES ROUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535739064645,"sku":"CVB37DTR","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/Organic_cornichon_jar_with_blue_bowl.png?v=1786198297"},{"product_id":"moutarde-douce-graines-meaux","title":"Moutarde Douce aux Graines Françaises från Meaux","description":"\u003cp\u003eMeaux, öster om Paris. Sedan 1600-talet har senapen härifrån gjorts med hela senapskorn istället för att mala allt till en jämn pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en mildare, mer knastrig senap som skiljer sig tydligt från den släta Dijonvarianten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hela kornen ger både konsistens och en mildare hetta, en tradition med rötter längre tillbaka än de flesta franska senapsmärken man känner till idag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eKall skinka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorv, varm eller kall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI en vinägrett för lite extra textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePå en smörgås med ost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCirka 200 g i glasburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKornen ger en naturlig konsistens, inte helt slät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt efter öppnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 12 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE DES TERRES ROUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535739097413,"sku":"MDOU55DTR","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-moutarde-douce-lifestyle_fe8075d9-aff7-4cd7-8e46-b199f13adc2e.png?v=1786194295"},{"product_id":"confiture-figues-miel-noix-provence","title":"Fikonmarmelad med honung och valnötter från Provence","description":"\u003cp\u003eSolliès, Provence. Fikonen härifrån har ett eget skyddat ursprungsmärke, en av få frukter i Frankrike som fått den statusen. Honung och valnötter rundar av sylten och gör den till mer än bara frukt och socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en klassisk avslutning på en fransk ostbricka, inte en påhittad smaksättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen fikon, honung och valnötter är en gammal provensalsk vana snarare än en modern uppfinning. Valnötterna ger textur mot det mjuka fikonköttet, något de flesta fikonsylter saknar helt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eChèvre eller roquefort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePå en ostbricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostat bröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sked till yoghurt efter middagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCirka 130 g i skruvlockburk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValnötsbitar syns tydligt i sylten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖppnad hållbarhet 3-4 veckor kallt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet cirka 18 månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"O'délices de Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535758889285,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-figue-miel-noix-lifestyle.png?v=1786188342"},{"product_id":"serviettes-rayees-sable","title":"Serviettes en Papier Rayées Sable, x20","description":"\u003cdiv class=\"desc-text\"\u003e\n\u003cp\u003eSamma randiga mönster i en varmare, sandfärgad ton, mer vardagsrum än strand. Ingår i paniern La Table Provençale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eDuka med\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eVardagsmiddag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharkuteribricka\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e20 st per paket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvålagers papper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngångsartikel, ej återanvändningsbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngår i paniern La Table Provençale\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Opjet Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535759970629,"sku":"018183","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-striped-napkins-lifestyle_f28397e3-52a2-49c0-8970-1bca27f46a80.png?v=1785943100"},{"product_id":"serviettes-rayees-bleu","title":"Serviettes en Papier Rayées Bleu, x20","description":"\u003cdiv class=\"field-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-text\"\u003e\n\u003cp\u003eKlassiskt blårandigt mönster, det enkla mötet mellan hav och himmel som går igen i era Medelhavsinspirerade produkter. Ingår i paniern Panier Bleu Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eDuka med\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eFisk och skaldjur\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003e20 st per paket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvålagers papper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngångsartikel, ej återanvändningsbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngår i paniern Panier Bleu Méditerranée\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Opjet Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535760101701,"sku":"017803","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-blue-striped-napkins-lifestyle.png?v=1786144826"},{"product_id":"coupelle-ex-voto-rayee-safran","title":"Coupelle Ex-Voto Rayée Safran","description":"\u003cp\u003eSamma form som den blå, men i saffransgult istället. Ingår i paniern Soleil Provençal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-sub\"\u003eAnvänds till\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eNycklar och smått i hallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvål i badrummet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngår i paniern Soleil Provençal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eHandgjord keramik, liten variation mellan exemplar är normalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiskas för hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj ugnssäker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Opjet Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535760200005,"sku":"018897","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-ex-voto-bowl-saffron-lifestyle_03a854d6-f489-473b-b0d7-1324d9efcfef.png?v=1786185447"},{"product_id":"coupelle-ex-voto-rayee-bleu","title":"Coupelle Ex-Voto Rayée Bleu","description":"\u003cp\u003eBlårandigt, inspirerat av ex-voto-traditionen i provensalska kapell. Ingår i paniern Panier Bleu Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eAnvänds till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eNycklar och smått i hallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvål i badrummet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngår i paniern Panier Bleu Méditerranée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eHandgjord keramik, liten variation mellan exemplar är normalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiskas för hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj ugnssäker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Opjet Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535760265541,"sku":"018900","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-ex-voto-bowl-blue-lifestyle.png?v=1785941520"},{"product_id":"saucisson-auvergne-hasselnotter","title":"Saucisson d'Auvergne aux Noisettes från Cantal","description":"\u003cp\u003eCantal, Auvergne. Högt uppe i Massif Central, där korna betar fritt och luften är torr och tunn, torkas den här korven sakta i flera veckor. Hasselnötterna är inte en modern tillsats utan en lokal vana, nötodlingar har funnits i trakten i generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen knapriga sötman från nötterna möter det kryddiga, torkade fläsket. Resultatet är fastare och mer koncentrerat än korv som torkas i fuktigare, lägre belägna trakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorkningsklimatet i Auvergnes höjdlägen ger en helt annan konsistens än korv torkad vid havsnivå. Hasselnötterna odlas i samma region som korven torkas, inte importerade för smaksättningens skull.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eTorrt vitt vin från Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdost som Cantal eller Salers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurdegsbröd och smör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn enkel aptitretarbricka med oliver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCirka 100 g, hel korv i naturtarm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlir fastare i konsistens ju längre den lagras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt och torrt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet flera månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La cerise sur l'apéro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535762559301,"sku":"S06","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-auvergne-hazelnut-sausage-lifestyle.png?v=1786144913"},{"product_id":"saucisson-auvergne-nature-cantal","title":"Saucisson d'Auvergne Nature från Cantal","description":"\u003cp\u003eCantal, Auvergne. Samma höga, torra bergsluft som ger regionens saucisson sitt rykte, men här utan något som stör. Fläsk, salt, peppar. Inget annat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är den enklaste versionen i sortimentet, och ofta den som visar tydligast vad torkningsprocessen egentligen gör med köttet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eVad gör den unik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtan tillsatt smaksättning blir torkningstiden och klimatet den enda variabeln. Den visar fram fläskets egen karaktär snarare än att gömma den bakom kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eSmakar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eEtt glas rött från Auvergne eller Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBara bröd och smör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn enkel ostbricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkivad tunt som förrätt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"desc-sub\"\u003eBra att veta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"plain\"\u003e\n\u003cli\u003eCirka 100 g, hel korv i naturtarm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlir fastare i konsistens ju längre den lagras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras svalt och torrt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet flera månader oöppnad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La cerise sur l'apéro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535762624837,"sku":"S01","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/petite-provence-saucisson-auvergne-nature-lifestyle_543de015-6122-4d82-8515-d85993f808f5.png?v=1786134787"},{"product_id":"l-apero-provencal","title":"L’Apéro Provençal","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKvällen börjar före middagen\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Provence börjar kvällen sällan vid middagsbordet. Den börjar med \u003cem\u003el’apéro\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNågot salt ställs fram. Glasen fylls. En burk öppnas, baguetten bryts och någon tar den första cornichonen innan alla ens har hunnit komma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är pausen mellan dagen och kvällen, när samtalet får börja innan middagen gör det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Apéro Provençal\u003c\/strong\u003e samlar början på just den stunden i en panier, med franska smaker att öppna, dela och ställa fram direkt. För balkongen, trädgården eller köksbordet när kvällen gärna får börja lite tidigare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKänslan:\u003c\/strong\u003e gyllene kvällsljus, kalla glas, något salt på bordet och samtal som får ta tid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetta ingår\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/saucisson-auvergne-nature-cantal\"\u003eSaucisson d’Auvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/ornichons-bio-a-lancienne-bourgogne\"\u003eCornichons Bio à l’Ancienne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/serviettes-maison-sardines\"\u003eServetter «Maison Sardines»\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/moutarde-provence-aux-herbes\"\u003eMoutarde de Provence aux Herbes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petiteprovence.se\/products\/confiture-figues-miel-noix-provence\"\u003eFikonmarmelad med honung \u0026amp; valnötter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMini Toasts av grillad baguette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmå skivor baguette, lätt grillade och krispiga. Gjorda för att serveras till panierns rillettes, senap och andra små smaker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petite Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59151436480837,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/files\/L_apero.png?v=1785446725"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/3410\/1573\/collections\/la-bo-te-de-lap-ro.png?v=1788728361","url":"https:\/\/www.petiteprovence.se\/collections\/apero-collection.oembed","provider":"Petite Provence","version":"1.0","type":"link"}